Крапива двудомная описание

Крапива двудомная

Крапива двудомная (лат. Urtica dioica) — многолетнее травянистое растение семейства крапивных (Urticaceae).

Urtica dioica L. (1753)

Содержание

Многолетник высотой до 1,5 м и более. Подземное корневище деревянистое, длинное, тонкое, ползучее; благодаря ему крапива быстро заселяет новые участки. Стебель простой, реже с супротивными ветвями в верхней части, четырёхгранный, полый, прямостоячий, густо покрытый, как и всё растение, жгучими и простыми волосками. В стенках волосков много кремния, который придаёт им ломкость, и из них даже при лёгком соприкосновении выделяется на кожу жгучая кислота (жгучесть крапивы обусловлена содержанием в кончиках волосков едкой муравьиной кислоты и гистамина). Листья супротивные, удлинённо-яйцевидные, заострённые, с сердцевидным основанием, по краю крупнопильчатые, длиной 8—20 см и шириной 3—10 см, с длинными черешками.

Цветки мелкие, зелёные, однополые, растения двудомные. Тычиночные и пестичные цветки собраны в колосовидные соцветия, превышающие по длине черешки листьев; пестичные соцветия при отцветании поникающие, тычиночные — торчащие. Плоды — яйцевидные или эллиптические, желтовато-серые орешки. Масса 1000 семян — 0,18—0,26 г.

Химический состав

Листья крапивы содержат аскорбиновую кислоту (до 269 мг%), каротин и другие каротиноиды (до 50 мг%), витамины B1, B2 и K, муравьиную, щавелевую, янтарную, фумаровую, молочную, лимонную, хинную кислоты, хлорофилл (до 5 %), гликозид уртицин, ситостерин, минеральные соли, дубильные вещества (более 2 %), крахмал (до 10 %), кумарин зскулетин, алкалоиды (до 0,29 %), среди которых никотин, ацетилхолин, гистамин, 5-гидрокситриптамин.

В семенах много белка, жира (32,5 %), углеводов.

Встречается очень часто по всей России (кроме Крайнего Севера), в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке как заносное.

Обычна во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. Нередко встречается в Ртищевском районе.

Одно из самых обычных растений, местами образующее обширные заросли. Нередко встречается в парках, лесах, особенно в пойменных ольшаниках, по окраинам низинных болот, по кустарникам, на сорных местах, в огородах и садах, на пастбищах, полянах. Считается показателем богатства почвы органическими веществами. С ней тесно связаны некоторые виды бабочек (адмирал, павлиний глаз дневной, пестрокрыльница изменчивая), чьи гусеницы питаются её листьями.

Цветёт с середины июня по июль, плоды созревают в августе — сентябре. При раннем скашивании наблюдается отрастание и вторичное цветение. Опыляется при помощи ветра. Размножается семенами и вегетативно.

В медицине

Крапива двудомная используется как лекарственное и витаминное растение. Сведения о её лечебных свойствах имеются у многих римских авторов — Галена, Горация, Плиния, Катулла. Современная народная медицина тоже широко применяет это растение.

В качестве лекарственного сырья используются листья крапивы. Основные заготовки проводят в мае — июле, так как позже часть листьев, особенно нижних, увядает. Заготавливают также корни, которые выкапывают осенью.

Настои, настойки и отвары корней применяют при заболевании почек, желудка, диарее, дизентерии, гельминтозе, фурункулёзе, ревматизме, астме, туберкулёзе лёгких, а также в качестве отхаркивающего, противолихорадочного, противоракового средства и для укрепления волос.

Сухой экстракт листьев входит в препарат «Аллохол». Жидкий экстракт и настой применяют при маточных, кишечных, почечных, лёгочных и других кровотечениях. В народной медицине в тех же целях используют также отвар, свежий сок, сухой порошок. Кроме того, их используют при нефрите, ревматизме, туберкулёзе лёгких, рахите, полименорее, фибромах, острых и хронических энтероколитах, желудочных заболеваниях, желтухе, сахарном диабете (водный настой и отвар), эпилепсии, истерии, параличе; как антисептическое для лечения ран и хронических язв; как средство для укрепления волос; как мочегонное, противолихорадочное, отхаркивающее, лактогенное, тонизирующее, поливитаминное. Свежие листья и порошок прикладывают к долго не заживающим кровоточащим ранам, язвам, свищам.

В японской народной медицине свежий сок листьев используется как противоядие при укусах пчёл и змей, а также в качестве дезинфицирующего средства.

Соцветия применяются при крапивной лихорадке. Настой — при ревматизме, почечно-каменной болезни, раке, при хронических кожных заболеваниях, а также в качестве отхаркивающего, мочегонного, противомалярийного средства.

Семена используют при почечно-каменной болезни, дизентерии, гельминтозе. Отвар — при кашле, бессоннице.

В других областях

Ценное в хозяйственном отношении растение. Волокно стеблей тонкое, мягкое, шелковистое, сероватое или беловатое, легко котонизируется (превращается в материал, похожий на хлопок), допуская самое тонкое тканевое прядение. Пригодно для выделки бельевых тканей, мешковины, верёвок, шпагатов, рыболовных сетей, парусов, ковров. Отходы клетчатки (кострика) пригодны для производства бумаги.

Корни окрашивают ткани в жёлтый и коричневый цвета. Пигмент хлорофилл используется в парфюмерии, пищевой и фармацевтической промышленности, а также для окраски тканей в зелёный цвет.

Молодые побеги и листья используются в пищу. Из них готовят зелёный борщ, пюре, приправу к мясным и рыбным блюдам, икру к картофельным блюдам. Листья и побеги молодой крапивы можно квасить и сушить на зиму. Из семян получают вполне съедобное масло.

Листья предохраняют от гниения скоропортящиеся продукты. Бактерицидные свойства крапивы двудомной известны рыбакам, которые сохраняют в её листьях пойманную рыбу.

Крапива двудомная является высокопитательным кормом для для крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей, птиц. Крапивные верхушки или семена, распаренные с отрубями, — прекрасный корм для кур, от которого они несутся всю зиму. С весны листьями и молодыми стеблями откармливают свиней. При кормлении крапивой получается сало белое и твёрдое, а ветчина мягкая и нежная. Крапива, особенно молодая, увеличивает удои коров и повышает процент содержания жира в молоке. Кормовая мука из крапивы хорошо поедается любыми животными, особенно в виде добавок к комбикормам. Такие добавки увеличивают жирномолочность, дают хорошие привесы и предохраняют от инфекционных болезней. Как кормовое средство крапива двудомная известна уже свыше 200 лет. Особенно широко она начала использоваться со второй половины 19 века.

Может вызвать отравление у сельскохозяйственных животных. Чаще отравляются свиньи, особенно при скармливании им несвежей варёной крапивы, когда в ней образуется азотистая кислота и окислы азота.

У русского народа крапива пользовалась известностью как верное средство против нечистой силы — ведьм и русалок. Поэтому на Ивана Купала по хлевам вешали пучки крапивы. По народному поверью, русалки и ведьмы больше всего боятся осины и крапивы. Следующее за Троициным днём воскресенье называют «Русальным заговеньем», или «Крапивным заговеньем». В этот день для защиты от русалок принято стегать друг друга крапивой.

Народное эстонское название крапивы «поцелуй холостяка» как бы олицетворяет собой всё жгучее и едкое.

Крапива двудомная

Urtica dioica L.

Другие названия: Жалюга, Жгучка, Костарка, Спорекуша, Стреканка.



Содержание

Ботаническое описание крапивы двудомной

Многолетнее травянистое растение семейства крапивных, густо покрытое жгучими и короткими волосками высотой до 170 см, с длинным, ползучим, ветвистым корневищем.

Стебли прямостоячие, не ветвистые, четырехгранные. Листья супротивные, яйцевидно-ланцетовидные, длинно-черешковые, крупнозубчатые, темно-зеленые с продолговатыми пленчатыми прилистниками. Цветки зеленоватые, мелкие, однополые, собранные пучками в ветвистые, прерывистые пазушные, колосовидные соцветия. Плоды — желтовато-серые, яйцевидные орешки, заключенные в оставшиеся околоцветники. Цветет в июне — июле. Плоды созревают в августе — сентябре.

При раннем скашивании растения отрастают и повторно зацветают в августе — сентябре.

Распространение крапивы двудомной

Крапива двудомная встречается по всей территории Украины. На юге ареал ее произрастания захватывает Николаевскую, Одесскую, Херсонскую, Запорожскую области и Крым, но здесь запасы ее сырья менее значительны, чем в средней полосе республики. Растет как сорняк во дворах, на окраине садов, парков, лесных полянок, обочинах дорог, в поймах рек.

Благодаря вегетативному размножению от одного растения часто образуются небольшие заросли. Заготовки можно производить в южных областях Украины по 3—4 тонны ежегодно.

Правила заготовки крапивы двудомной

В медицинской практике используют листья крапивы двудомной. Заготовку проводят во время цветения, скашивая или срезая серпами облиственные стебли и подвяливая несколько часов — после этого крапива потеряет свою жгучесть, затем листья обрывают руками и сушат под навесами, на чердаках и в сушилках. На солнце листья теряют зеленую окраску, а самое главное, разрушается часть витаминов. Влажность не выше 14 %. В сырье допускается: измельченных частей, проходящих через сито с диаметром 3 мм — не более 10 %, других частей крапивы — 5 %, органических примесей — 2 %, минеральных — 1 %. Запах сырья своеобразный. Вкус горьковатый.

Сухие листья пакуют в мешки или тюки. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах, без доступа прямых солнечных лучей. Срок хранения 2 года.

Читать еще:  Бамбук как растет

Возможны примеси других растений — листья яснотки белой или глухой крапивы. Последние отличаются чередованием крупных и мелких зубчиков по краю листа, отсутствием шершавости на ощупь, а также анатомическим строением.

Медицинское значение крапивы двудомной

Листья крапивы богаты витаминами. Они содержат аскорбиновую кислоту (0,6 мг/%), каротиноиды (до 50 мг/%), гликозид уртицин, красящие вещества, ситостерин, муравьиную, кремневую, галлусовую кислоты, смолы, хлорофилл, холин, ацитилхолин, крахмал, слизи, камеди, минеральные соли, микроэлементы (марганец, медь, хром и др.), фитонциды. В золе листьев крапивы находится до 6,3 % окиси железа. Крапива жгучая ускоряет процесс свертывания крови, стимулирует эритропоэз, повышает тонус гладкой мускулатуры матки, усиливает основной обмен, оказывает противовоспалительное и некоторое гипогликемическое действие, а также повышает грануляцию и эпителизацию поврежденных тканей. Применяют крапиву двудомную в основном благодаря ее кровоостанавливающему действию, которое определяется наличием значительного количества витамина К, солей кремниевой кислоты и дубильных веществ. Используют в качестве профилактического средства для лечения гипо- и авитаминозов, а также атеросклероза. Крапивой лечат различные кровотечения (маточные, легочные, геморроидальные, носовые) и малокровие. Она способствует повышению содержания гемоглобина и увеличению количества эритроцитов. Отвары листьев снижают уровень сахара в крови.

В народной медицине крапиву используют в качестве мочегонного, ветрогонного, противолихорадочного, кровоочистительного и ранозаживляющего средства. Применяют ее при заболеваниях печени, желчного пузыря, мочекаменной болезни, водянке, нерегулярных менструациях, ревматизме, бронхите, туберкулезе, неврозах, золотухе, фурункулезе, лишаях, при спазмах желудка, привычных запорах, диспепсии.

При частых поносах едят сухую, порошкообразную крапиву или пьют настой из листьев крапивы и ежевики. Измельченные сырые листья рекомендуется прикладывать к свежим ранам. Соком крапивы лечат застарелые раны, язвы и свищи.

При наружном применении препараты крапивы оказывают бактерицидное действие, стимулируют процессы грануляции и эпителизации. Применяют также примочки и ванночки из настоя сухих измельченных листьев при фурункулезе, для лечения ран, кожных заболеваний. Рекомендуется принимать настой из листьев крапивы внутрь как кровоочистительное средство.

В народе применяют в качестве раздражающего и отвлекающего средства при радикулитах, заболеваниях суставов: «изжаливают» больные места 1 раз 2—3 дня подряд свежей травой. Наружно препараты крапивы применяют в виде примочек, используют при лечении варикозных хронических язв, ожогов и т. д.

При выпадении волос и перхоти рекомендуется мыть голову отваром из листьев крапивы. Для этого готовят отвар из расчета 100 г измельченных листьев на 0,9 л воды и 0,1 л уксуса. Отвар кипятят 30 минут, процеживают и вечером перед сном моют им голову (без мыла). Пользуются для этой цели и настоем из сухих листьев: берут 1 столовую ложку измельченной крапивы, заливают 1 стаканом кипятка и настаивают как чай. Остывший настой процеживают и раз в одну — две недели, после мытья головы, втирают в кожу.

В гомеопатии наряду с крапивой двудомной используют крапиву жгучую.

Применяют крапиву и в пищевой промышленности для получения безвредного природного красителя — хлорофилла.

Молодые побеги, богатые витаминами, употребляют в пищу, используют для корма домашних животных, особенно курам. Это ценная, витаминная добавка необходима для молодняка: индюшат, гусят, утят. Крапива увеличивает жирность молока и его надои. Это один из самых ранних поливитаминных продуктов питания.

Уже в апреле молодые побеги крапивы можно употреблять для приготовления щей, салатов и приправ. Засоленные впрок молодые побеги с листьями не уступают по вкусовым качествам соленой капусте, а по питательности — превосходят ее.

Крапиву используют и для косметических целей при приготовлении масок, способствующих исчезновению морщин, делающих кожу нежной и бархатистой. Для этой цели к 50-ти граммам измельченных на мясорубке листьев добавляют столовую ложку меда, смешивают и тонким слоем накладывают на лицо, шею, покрывая салфеткой или полотенцем на 25—30 минут. После этого маску смывают кипяченой водой и кожу слегка смазывают питательным кремом. Эту процедуру необходимо повторить 10—12 раз весной и осенью. В парфюмерии питательный лосьон получают, добавляя хлорофилл, содержащийся в листьях.

Из крапивы готовят настои, жидкий экстракт, брикеты.

Крапива входит в состав витаминных чаев и сборов, а также противоастматических средств: астматин и астматол. Экстракт крапивы входит в состав препарата аллахол. При лучевой терапии используют хлорофилл, получаемый из листьев крапивы.

В домашних условиях настой готовят следующим об разом: измельченное сырье (15 г) заливают 200 мл воды, нагревают на кипящей водяной бане 15 минут. Охлаждают 45 минут, процеживают и добавляют кипяченую воду до первоначального объема. Принимают по столовой ложке 3—4 раза в день. Используют также для ванночек на анальную область (при геморрое) и примочек на пораженные участки при ранах, ожогах, трофических язвах.

Две столовые ложки измельченных листьев заливают 400 мл кипятка, настаивают 2 часа и процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день при обыкновенных угрях.

Столовую ложку измельченного сырья заливают стаканом кипятка, настаивают 20—25 минут. Используют для полосканий при пародонтозе.

Рекомендации по возделыванию крапивы двудомной

При выращивании следует использовать бросовые, даже сорные, чуть притененные влажные участки. Крапива размножается семенами и вегетативно: делением куста, отрезками корневищ и отводами. При посеве в грунт семена требуют предпосевной обработки — стратификации в течение одного месяца при температуре 0—5 °С (в холодильнике). Рано весной семена высевают. Сеянцы начинают цвести и плодоносить на второй год.

Лучшие результаты получаются при размножении вегетационном способом. Крапива в культуре неприхотлива и дает хорошие урожаи листьев, увеличивая их с каждым годом. Уже на третьем году их можно собрать по 25 г (сырой вес) с каждого растения.

Крапива во снах


Крапива в соннике Лабиринта Мандрагоры

Крапива двудомная — видеообзор

Крапива двудомная (Urtica dioica L.)

Травянистое растение с жгучими волосками. В медицине применяется как кровоостанавливающее средство.

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Препараты крапивы применяют при обильных менструальных кровотечениях, при необильных кровотечениях в посткоагуляционный период лечения эрозии шейки матки, при климактерических кровотечениях, субсерозных фибромиомах, при недостаточной инволюции матки после родов и абортов. Отвар из листьев принимают при заболеваниях печени и желчевыводящих путей и при глистной инвазии. В стоматологической практике – при пародонтите и гингивостоматитах.

В дерматологии растение применяют наружно при экземе, кожной сыпи, витилиго (втирают в очаги депигментации); при фурункулезе, гноящихся ранах, трофических язвах, для лечения и профилактики себореи и выпадения волос, а также при инфицированных ранах, капельном кровотечении из носа, ожогах, травматических поражениях кожи (ушибы и др.).

Листья крапивы двудомной входят в состав многих сборов и биологически активных добавок.

В косметологии

Полезные свойства растения нашли применение в косметологии. Настой листьев крапивы используют при усиленном салоотделении, перхоти, выпадении волос. Шампунь – при уходе за корнями волос.

Во Франции настой крапивы втирают в кожу головы для роста и укрепления волос при их выпадении. В Болгарии настой рекомендуют для мытья волос при облысении, а свежие листья для уничтожения бородавок.

В диетологии

Зеленые борщи и салаты из крапивы – отличные целебные диетические блюда.

Техническое

Также долгое время крапива была известна как техническая культура. Из лубяных волокон крапивы делали пряжу, веревки, шпагат, канат, грубые ткани, рыболовные снасти, которые были крепкие, легкие и долго не намокали в воде. Из крапивы делали сита для просеивания муки и процеживания меда.

Классификация

Крапива двудомная (лат. Urtica dioica L.) относится к семейству крапивных (лат. Urticaceae). Род крапива насчитывает 40-50 видов, на территории СНГ произрастает около 10 видов.

Ботаническое описание

Крапива двудомная — многолетнее травянистое растение, высотой до 170 см с длинным ползучим разветвленным корневищем и тонкими корнями в узлах. Стебли прямостоячие, четырехгранные, бороздчатые. Листья супротивные, черешковые, яйцевидноланцентные, крупнопильчатые. Стебель и листья покрыты длинными жгучими и короткими простыми волосками. Оболочки волосков окремневевшие, хрупкие, поэтому из сломанного волоска вытекают муравьиная кислота и гистамин. Цветки мелкие, однополые, зеленые, с простым четырехраздельным околоцветником. Мужские цветки с четырьмя тычинками, женские — с одним пестиком, сидячим рыльцем. Соцветия пазушные, длинные, колосовидные, повисающие. Формула цветков крапивы двудомной: мужские цветки – О(4)Т(4)П0, женские цветки – О(4)А0П(2). Плод — яйцевидный орешек желтовато-серого цвета длиной 1,2-1,5 см. Цветет крапива с июня по сентябрь.

Распространение

Растет по опушкам лесов, по берегам рек и ручьев, по оврагам, пустырям, в кустарниках, в тенистых лесах, как сорняк около жилья и дорог.

Читать еще:  Георгина коларетта денди

Произрастает в Европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, встречается в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии. Широко распространена во всех районах СНГ.

Заготовка сырья

Как лекарственное сырье используют крапивы листья (Urticae folia), собранные во время цветения. Листья срезают вместе со стеблями, дают им завянуть, когда жгучесть теряется, листья обрывают. Сушат в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре 40-50ºС.

Химический состав

В листьях крапивы содержатся каротиноиды (β-каротин, виолаксантин, ксантофилл, ксантофилл-эпоксид); витамины С, К, В1, В2; дубильные вещества (3,2 %); хлорофилл (до 5 %); гликозид уртицин, флавоноиды (1,96 %): кверцетин, изорамнетин, кемпферол; органические кислоты (щавелевая, муравьиная, фумаровая, молочная, янтарная, лимонная, хинная); фенолкарбоновые кислоты (кофейная, галловая, кумаровая, феруловая); крахмал (до 10 %); алкалоиды (0,010—0,29 %): никотин, гистамин, ацетилхолин, 5-гидрокситриптамин; кумарин эскулетин; макро- и микроэлементы.

Фармакологические свойства

Настой листьев крапивы двудомной оказывает кровоостанавливающее действие, повышает тонус матки, нормализует овариально-менструальный цикл, уменьшает кровопотери при менометроррагиях, ускоряет свертывание крови, повышает содержание гемоглобина, тромбоцитов и эритроцитов в периферической крови. Кроме того, у растения есть и другие лечебные свойства. Лекарственные формы крапивы обладают сосудосуживающим, желчегонным, витаминизирующим, мочегонным и противовоспалительным свойствами, повышают процессы регенерации слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта.

Препараты крапивы двудомной активизируют обмен веществ, усиливают действие многих энзимов и ферментов, регулируют тонус эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем организма.

Гемостатические свойства растения связаны с наличием в листьях витамина К, который стимулирует выработку в печени одного из важнейших факторов свертывания крови – протромбина.

Сумма действующих веществ, главным образом витамины и соли железа, содержащиеся в крапиве, нормализуют в организме липидный обмен и оказывают стимулирующее действие на образование эритроцитов (эритропоэз).

Листья крапивы усиливают деятельность пищеварительных желез и выделение молока у кормящих женщин, оказывают инсулиноподобное действие (значительно снижают содержание сахара в крови и моче).

Хлорофилл в листьях крапивы стоек, оказывает стимулирующее и тонизирующее действие, усиливает основной обмен веществ, а также повышает мышечный тонус матки и кишечника, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы и дыхательного центра; стимулирует грануляцию и эпителизацию пораженных тканей.

При геморрагическом метроэндометрите крапива способствует более быстрому рассасыванию и ликвидации воспалительного процесса.

Мазь на основе экстракта крапивы обладает множеством полезных свойств и применяется при заболеваниях кожных покровов устойчивых к антибиотикам. Мазь оказывает фитонцидное действие на золотистый стафилококк и гемолитический стрептококк.

Препараты растения могут служить средством профилактики атеросклероза, анемии, бронхиальной астмы, витаминной недостаточности. В медицине в качестве лечебного средства из листьев крапивы готовят настои, отвары, напары, настойки, экстракты, чаи и др.

Применение в народной медицине

Лечебные свойства крапивы известны давно. Диоскорид рекомендовал ее при желудочно-кишечных расстройствах, гнойных и аллергических заболеваниях. В средние века ее применяли при отравлении свинцом, при почечных камнях.

Старинные травники ее рекомендовали как противолихорадочное и противораковое средство. Использовались водные настои цветков, крепкие настои листьев крапивы, отвары корней и корневищ при различных недугах: ревматизме, простуде, астме, болезнях почек, желудка, малярии, дизентерии, малокровии, кровотечениях, глистной инвазии и др.

Растение применяют в народной медицине при маточных кровотечениях, при белях, нарушениях менструации. Растение ранее входило в фармакопеи ряда стран и широко использовалось для лечебных целей. Крапиву применяли также как наружное кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство. Отвар всего растения использовали для обмываний и компрессов при опухолях. Высушенные и размельченные листья применяли при носовых кровотечениях, а свежими листьями уничтожали бородавки. Также крапиву употребляли в качестве кожного раздражителя (то есть фактора рефлекторной терапии).

В русской народной медицине и народной медицине других стран полезные свойства водного настоя и отвара крапивы применяют при болезнях печени и желчных путей, почечнокаменной болезни, дизентерии, водянке, хронических упорных запорах, простудных заболеваниях, болезнях дыхательных органов, при геморрое, остром суставном и мышечном ревматизме, подагре. Настой крапивы употребляют также как внутреннее «кровоочистительное» средство, улучшающее состав крови при лечении различных кожных заболеваний (лишаев, угрей, фурункулов).

Цветки крапивы применяли при заболеваниях органов дыхания как отхаркивающее средство. В смеси с другими травами крапиву использовали при туберкулезе легких. Крапива отличается способностью восстанавливать обоняние.

Литература

1. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

2. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

3. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.

4. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.

5. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

6. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

7. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

8. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

9. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

10. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.

11. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

12. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: СпецЛит, 2004. – 765 с.

13. Лесная косметика: Справочное пособие/ Л. М. Молодожникова, О. С. Рождественская, В. Ф. Сотник. – М.: Экология, 1991. – 336 с.

14. Здоровая кожа и растительные средства/ Авт.-сост.: И. Пустырский, В. Прохоров. – М. Махаон; Мн.: Книжный Дом, 2001. – 192 с.

15. Носов А. М. Лекарственные растения. – М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. – 350 с.

16. Фитотерапия аллергических заболеваний кожи/ В.Ф. Корсун, А.А. Кубанова, С. Я. Соколов и др. – Мн.: «Полымя», 1998. – 426 с.

Крапива двудомная

Крапива двудомная (лат. Urtica dioica) — многолетнее травянистое растение семейства крапивных (Urticaceae).

Urtica dioica L. (1753)

Содержание

Многолетник высотой до 1,5 м и более. Подземное корневище деревянистое, длинное, тонкое, ползучее; благодаря ему крапива быстро заселяет новые участки. Стебель простой, реже с супротивными ветвями в верхней части, четырёхгранный, полый, прямостоячий, густо покрытый, как и всё растение, жгучими и простыми волосками. В стенках волосков много кремния, который придаёт им ломкость, и из них даже при лёгком соприкосновении выделяется на кожу жгучая кислота (жгучесть крапивы обусловлена содержанием в кончиках волосков едкой муравьиной кислоты и гистамина). Листья супротивные, удлинённо-яйцевидные, заострённые, с сердцевидным основанием, по краю крупнопильчатые, длиной 8—20 см и шириной 3—10 см, с длинными черешками.

Цветки мелкие, зелёные, однополые, растения двудомные. Тычиночные и пестичные цветки собраны в колосовидные соцветия, превышающие по длине черешки листьев; пестичные соцветия при отцветании поникающие, тычиночные — торчащие. Плоды — яйцевидные или эллиптические, желтовато-серые орешки. Масса 1000 семян — 0,18—0,26 г.

Химический состав

Листья крапивы содержат аскорбиновую кислоту (до 269 мг%), каротин и другие каротиноиды (до 50 мг%), витамины B1, B2 и K, муравьиную, щавелевую, янтарную, фумаровую, молочную, лимонную, хинную кислоты, хлорофилл (до 5 %), гликозид уртицин, ситостерин, минеральные соли, дубильные вещества (более 2 %), крахмал (до 10 %), кумарин зскулетин, алкалоиды (до 0,29 %), среди которых никотин, ацетилхолин, гистамин, 5-гидрокситриптамин.

В семенах много белка, жира (32,5 %), углеводов.

Встречается очень часто по всей России (кроме Крайнего Севера), в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке как заносное.

Обычна во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. Нередко встречается в Ртищевском районе.

Одно из самых обычных растений, местами образующее обширные заросли. Нередко встречается в парках, лесах, особенно в пойменных ольшаниках, по окраинам низинных болот, по кустарникам, на сорных местах, в огородах и садах, на пастбищах, полянах. Считается показателем богатства почвы органическими веществами. С ней тесно связаны некоторые виды бабочек (адмирал, павлиний глаз дневной, пестрокрыльница изменчивая), чьи гусеницы питаются её листьями.

Цветёт с середины июня по июль, плоды созревают в августе — сентябре. При раннем скашивании наблюдается отрастание и вторичное цветение. Опыляется при помощи ветра. Размножается семенами и вегетативно.

Читать еще:  Клематис blue explosion

В медицине

Крапива двудомная используется как лекарственное и витаминное растение. Сведения о её лечебных свойствах имеются у многих римских авторов — Галена, Горация, Плиния, Катулла. Современная народная медицина тоже широко применяет это растение.

В качестве лекарственного сырья используются листья крапивы. Основные заготовки проводят в мае — июле, так как позже часть листьев, особенно нижних, увядает. Заготавливают также корни, которые выкапывают осенью.

Настои, настойки и отвары корней применяют при заболевании почек, желудка, диарее, дизентерии, гельминтозе, фурункулёзе, ревматизме, астме, туберкулёзе лёгких, а также в качестве отхаркивающего, противолихорадочного, противоракового средства и для укрепления волос.

Сухой экстракт листьев входит в препарат «Аллохол». Жидкий экстракт и настой применяют при маточных, кишечных, почечных, лёгочных и других кровотечениях. В народной медицине в тех же целях используют также отвар, свежий сок, сухой порошок. Кроме того, их используют при нефрите, ревматизме, туберкулёзе лёгких, рахите, полименорее, фибромах, острых и хронических энтероколитах, желудочных заболеваниях, желтухе, сахарном диабете (водный настой и отвар), эпилепсии, истерии, параличе; как антисептическое для лечения ран и хронических язв; как средство для укрепления волос; как мочегонное, противолихорадочное, отхаркивающее, лактогенное, тонизирующее, поливитаминное. Свежие листья и порошок прикладывают к долго не заживающим кровоточащим ранам, язвам, свищам.

В японской народной медицине свежий сок листьев используется как противоядие при укусах пчёл и змей, а также в качестве дезинфицирующего средства.

Соцветия применяются при крапивной лихорадке. Настой — при ревматизме, почечно-каменной болезни, раке, при хронических кожных заболеваниях, а также в качестве отхаркивающего, мочегонного, противомалярийного средства.

Семена используют при почечно-каменной болезни, дизентерии, гельминтозе. Отвар — при кашле, бессоннице.

В других областях

Ценное в хозяйственном отношении растение. Волокно стеблей тонкое, мягкое, шелковистое, сероватое или беловатое, легко котонизируется (превращается в материал, похожий на хлопок), допуская самое тонкое тканевое прядение. Пригодно для выделки бельевых тканей, мешковины, верёвок, шпагатов, рыболовных сетей, парусов, ковров. Отходы клетчатки (кострика) пригодны для производства бумаги.

Корни окрашивают ткани в жёлтый и коричневый цвета. Пигмент хлорофилл используется в парфюмерии, пищевой и фармацевтической промышленности, а также для окраски тканей в зелёный цвет.

Молодые побеги и листья используются в пищу. Из них готовят зелёный борщ, пюре, приправу к мясным и рыбным блюдам, икру к картофельным блюдам. Листья и побеги молодой крапивы можно квасить и сушить на зиму. Из семян получают вполне съедобное масло.

Листья предохраняют от гниения скоропортящиеся продукты. Бактерицидные свойства крапивы двудомной известны рыбакам, которые сохраняют в её листьях пойманную рыбу.

Крапива двудомная является высокопитательным кормом для для крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей, птиц. Крапивные верхушки или семена, распаренные с отрубями, — прекрасный корм для кур, от которого они несутся всю зиму. С весны листьями и молодыми стеблями откармливают свиней. При кормлении крапивой получается сало белое и твёрдое, а ветчина мягкая и нежная. Крапива, особенно молодая, увеличивает удои коров и повышает процент содержания жира в молоке. Кормовая мука из крапивы хорошо поедается любыми животными, особенно в виде добавок к комбикормам. Такие добавки увеличивают жирномолочность, дают хорошие привесы и предохраняют от инфекционных болезней. Как кормовое средство крапива двудомная известна уже свыше 200 лет. Особенно широко она начала использоваться со второй половины 19 века.

Может вызвать отравление у сельскохозяйственных животных. Чаще отравляются свиньи, особенно при скармливании им несвежей варёной крапивы, когда в ней образуется азотистая кислота и окислы азота.

У русского народа крапива пользовалась известностью как верное средство против нечистой силы — ведьм и русалок. Поэтому на Ивана Купала по хлевам вешали пучки крапивы. По народному поверью, русалки и ведьмы больше всего боятся осины и крапивы. Следующее за Троициным днём воскресенье называют «Русальным заговеньем», или «Крапивным заговеньем». В этот день для защиты от русалок принято стегать друг друга крапивой.

Народное эстонское название крапивы «поцелуй холостяка» как бы олицетворяет собой всё жгучее и едкое.

ЛИСТЬЯ КРАПИВЫ — FOLIA URTICAE

Сем. крапивные — Urticaceae

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 60-170 см, густо покрытое жгучими волосками. Корневище ползучее, ветвистое. Стебли прямостоящие, четырехгранные. Листья супротивные, длинночерешковые, 7-17 см длины, 2-8 см ширины, яйцевидно-ланцетные, крупнозубчатые по краю. Соцветия пазушные, ветвистые, в виде прерывистых тонких колосьев, которые длиннее листовых черешков. Цветки мелкие, однополые, с зеленоватым околоцветником. Плод — орешек. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-сентябре.

Распространение. Повсеместно как сорняк, активно воспроизводится.

Местообитание. На плодородных почвах, в тенистых местах, около жилья, по берегам рек, в замусоренных местах, на стойбищах, в сырых лесах. Местами образует сплошные промысловые заросли.

Заготовка. Листья собирают летом в фазе цветения. Траву косят, вялят и «ошмыгивают» листья в защитных рукавицах. Свежая трава жалит до ожогов. Сырье очищают от стеблевых примесей.

Охранные мероприятия. В связи с огромными ресурсами сорняка особые мероприятия не требуются, но чередовать места заготовки необходимо.

Сушка. В сушилках естественного тепла или в тени. Сырье раскладывают слоем 3-5 см и часто перемешивают. Листья тонкие и легко измельчаются. Окончание сушки определяют по ломкости черешков. Выход сухого сырья 22-23%

Внешние признаки. По ГОСТу сырье состоит из цельных или ломаных листьев длиной до 17 см и шириной 7 см с черешками. Цвет темно-зеленый. Запах своеобразный. Вкус горьковатый, травянистый. Снижает качество сырья примесь измельченных стеблевых частей, а также органических и минеральных веществ. Подлинность сырья определяется по внешним признакам и микроскопически (крупные жгучие волоски, простые ретортообразные волоски, головчатые волоски, цистолиты.

Химический состав. Листья крапивы имеют богатый поливитаминный состав. Они содержат аскорбиновую кислоту (до 269 мг%), витамин K (42-45 мкг/г), пантотеновую кислоту; каротиноиды (b-каротин, ксантофилл, виолаксантин), гликозид уртицин, дубильные и белковые вещества, муравьиную, кофейную, P-кумаровую, феруловую органические кислоты, азотистые вещества, аминокислоты, в том числе незаменимые, а также аспарагиновую, глутаминовую; ацетилхолин, 5-дигидротриптамин, гистамин, хлорофилл (2-5%), протопорфирин, копропорфирин, ситостерин, холин, бетаин, фитонциды, камедь, соли железа, кремния и другие вещества.

Хранение. В сухом и темном месте, упакованным в тюки или мешки. Срок годности до 2 лет.

Фармакологические свойства. Препараты крапивы обладают гемостатическими свойствами, что связывают с наличием в растении витамина K. Галеновые препараты крапивы (5% водный настой и жидкий спиртовой экстракт) оказывают стимулирующее влияние на сократительную активность матки.

Настой крапивы усиливает деятельность пищеварительных желез, уменьшает метеоризм, обладает желчегонными свойствами, снижает уровень холестерина в крови.

На животных с экспериментальным аллоксановым диабетом подтверждено сахароснижающее действие настоя листьев крапивы на 12,8% исходной гликемии и повышение утилизации глюкозы тканями на 20,5%. Витамины, хлорофилл и соли железа стимулируют эритропоэз, повышают уровень гемоглобина и основной обмен, улучшают регенерацию слизистых оболочек, активизируют сердечно-сосудистую систему и газообмен. Крапива оказывает общетонизирующее действие.

Лекарственные средства. Лист крапивы резаный в упаковке по 100 г, настой, жидкий экстракт, витаминные и желудочно-кишечные сборы, брикеты. Препарат «Уртифиллин» — содержит водорастворимые производные хлорофилла. Изучена рано- или ожогозаживляющая способность этого препарата.

Применение. Кровоостанавливающее действие крапивы используют при маточных, легочных, почечных, желудочно-кишечных и геморроидальных кровотечениях. Крапива показана при передозировках антикоагулянтов непрямого действия. Настои крапивы используют местно в виде примочек и ванночек при кожных заболеваниях (экзема, дерматиты), а также при трофических язвах голеней, ожогах, долго не заживающих ранах. Крапива входит в состав лекарственного сбора, применяемого при рожистом воспалении. Используют ее во многих желудочных, почечных, противоанемических и кровоостанавливающих растительных сборах, а также применяют в качестве поливитаминного средства.

Из травы готовят водный настой: 1 столовую ложку измельченных листьев обливают стаканом кипящей воды, настаивают 10 минут, процеживают и охлаждают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Выпускаются брикеты из измельченного листа крапивы массой по 75 г, разделенные на 10 долек. Одну дольку заливают стаканом кипятка, настаивают 10 минут, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке настоя 3-6 раз в день. Используют экстракт крапивы жидкий (Extractum Urticae fluidum) по 25-30 капель З раза в день за 30 минут до еды.

Аллохол (Allocholum) содержит экстракт крапивы наряду с экстрактом чеснока, сухой желчью животных и активированным углем. Применяют как желчегонное и послабляющее средство по 3-6 таблеток в день.